Art. 15 O bezpieczeństwie żywności i żywienia
O bezpieczeństwie żywności i żywienia
Artykuł 15.
1. Wymagania dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów pozostałości pestycydów, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub na ich powierzchni, określa rozporządzenie nr 396/2005.2. Minister właściwy do spraw zdrowia w porozumieniu z ministrem właściwym do spraw rolnictwa określi, w drodze rozporządzenia:
- sposób pobierania próbek żywności na potrzeby urzędowej kontroli żywności i monitoringu w celu oznaczania poziomów pozostałości pestycydów, w tym wielkość i liczbę pobieranych próbek,
- procedury, w tym definicje, stosowane przy pobieraniu próbek,
- kryteria dla metod analitycznych,
- sposób podawania i interpretacji wyników analiz,
- sposób transportu i przechowywania próbek przed przystąpieniem do analizy