Drukuj

Art. 8 O wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina


O wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina
Artykuł 8.

1. Ilość świeżych owoców, całych lub rozdrobnionych, użytych do sporządzania nastawu na wino owocowe markowe z dodatkiem wody, przypadająca na litr wody w nastawie, nie może być mniejsza niż:

  1. 2,5 kilograma – w przypadku jednorodnych nastawów z owocu jabłoni, gruszy lub truskawki;
     
  2. 0,5 kilograma – w przypadku jednorodnych nastawów z owocu agrestu, porzeczki, aronii, jarzębiny, róży, głogu, tarniny, rokitnika, berberysu, bzu czarnego, żurawiny, derenia lub borówki;
     
  3. 1,5 kilograma – w przypadku pozostałych jednorodnych nastawów owocowych.
     
  1. Udział moszczu w nastawie na wino owocowe markowe nie może być mniejszy niż:

    1. 60% objętościowych – w przypadku jednorodnych nastawów z owocu jabłoni, gruszy lub truskawki;
       
    2. 30% objętościowych – w przypadku jednorodnych nastawów z owocu agrestu lub porzeczki;
       
    3. 20% objętościowych – w przypadku jednorodnych nastawów z owocu aronii, jarzębiny, róży, głogu, tarniny, rokitnika, berberysu, bzu czarnego, żurawiny, derenia lub borówki;
       
    4. 50% objętościowych – w przypadku pozostałych jednorodnych nastawów owocowych.
       
  2. Przepisy ust. 1 i 2 stosuje się odpowiednio do nastawów mieszanych, z uwzględnieniem proporcjonalnego udziału poszczególnych nastawów owocowych lub moszczów owocowych.
     
Artykuł 1 ...6 7 8 9 10 ...102

Przejdź do artykułu